PROFESSOR

CREME DENTAL

O esmalte que cobre os dentes contém o mineral hidroxiapatita:

equilíbrio I

A formação da cárie dentária deve-se ao fato, do consumo de alimentos adocicados, onde o açúcar em presença das bactérias da saliva, sofre uma fermentação produzindo vários ácidos dentre os quais destaca-se o ácido láctico.

equilíbrio II

Os íons H⁺ do ácido láctico (equilíbrio II), consomem os íons OH^- do equilíbrio I, deslocando-o para a direita, prevalecendo a desmineralização do esmalte, originando a cárie.

Exemplo de lesão cariosa atingindo a camada de dentina

Como vimos, a hidrólise do bicarbonato origina íons OH^-.

NaHCO₃+ HOH → NaOH + <H₂CO₃>

Na⁺ + HCO₃^- + H₂O → Na⁺ + OH^- + H₂O + CO₂

HCO₃^- → OH^- + CO₂

Os íons OH^- do bicarbonato de sódio consomem os íons H⁺ do ácido Láctico neutralizando-o, e também aumentam a concentração dos íons OH^- do equilíbrio II, deslocando-o para a esquerda, prevalencendo a mineralização do esmalte, prevenindo desta forma a formação da cárie.

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Este site foi atualizado em 11/03/09