AMINAS
O odor característico do peixe é devido a trimetilamina.
Podem ser consideradas como sendo
derivadas do NH3 pela substituição de um, dois ou três
hidrogênios por radicais alquila ou arila (aromáticos). Dessa forma, surge a
classificação de amina primária, secundária e terciária.
Fórmula geral:
Nomenclatura IUPAC
São citados os nomes dos grupos
substituintes em ordem alfabética, seguidos da terminação amina.
As aminas aromáticas nas quais o
nitrogênio se liga diretamente ao anel benzênico Ar–NH2 são,
geralmente, nomeadas como se fossem derivadas da amina aromática mais
simples:
a Anilina (fenilamina)
Outro exemplo:
Para aminas mais complexas,
consideramos o grupo NH2 como sendo uma ramificação, chamada de
amino.
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12/07/10
